Legumi Cotti

Legumi Cotti

Fagioli cannellini – Ceci

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Verdure Cotte

Carote – Spinaci – Erbette – Rape – Finocchi – Barberosse

Cereali Cotti

Farro

Le Ricette delle Cotte

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5 Settembre 2019

INSALATA DI FARRO, FAGIOLINI, GERMOGLI E AVOCADO

300 g farro cotto Le cotte 300 g fagiolini verdi spuntati 1 avocado maturo germogli Dressing: 3 cucchiai olio di oliva succo di 1 limone sale e pepe Lavate e…
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2 Settembre 2019

GALETTE DI POMODORO CON CREMA DI SPINACI

185 g farina '00' 75 g farina di mais sale 1 cucchiaino di zucchero di canna 125 g burro freddo a pezzetti 3 cucchiai acqua fredda 4 cucchiai di semi…
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9 Agosto 2019

AVOCADO HUMMUS

300 g ceci cotti Le Cotte 2 avocado maturi 1 lime 2 cucchiai di tahini 1 spicchio d'aglio olio di oliva q.b. coriandolo fresco opzionale peperoncino opzionale sale e pepe…
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29 Luglio 2019

INSALATA DI FARRO CON CAPONATA DI VERDURE

400 g farro cotto 1 peperone giallo 1 peperone rosso 3 zucchine 3 carote 1 cipolla 4 pomodori origano q.b.  2 cucchiai di pinoli tostati sale e pepe q.b. olio…

Perchè Scegliere Le Cotte

Ceci Le cotte

Amore per la terra

Dall’amore e dalla dedizione con cui curiamo la nostra terra nascono verdure di prima qualità.

Prodotti della nostra terra

Per soddisfare le esigenze dei nostri consumatori privilegiamo prodotti Italiani.

Qualità

Materie prime sempre fresche e selezionate per portare la genuinità in tavola nel totale rispetto della tracciabilità.